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ローマの花嫁。

1年以上
今日はカップケーキを試作してみました。



ガトーショコラみたいに真っ黒な色をしていますが、
スポンジ仕立てなので
バターケーキのように固くなく
フワフワと軽い感じ。

実はコレ、卵も乳製品も使っていないのでアレルギーの方でも召し上がれますべーっだ!ラブラブ

卵なしでもフワフワの秘密は
重曹とお酢。
油分は植物油を使用していますチョキ





今回はデコレーションに使用した
シュガーペーストにもバターを使いませんでした。

シュガーペーストはバターを加えると風味がよくなるだけでなく、
伸びが良くなるので細工がしやすくなります。

が、

なくてもぜんぜんOK合格

今日はこれからお友だちに会うので
ラッピングして味見して貰いまーすナイフとフォーク





お口に合うと良いのだけど音譜









Android携帯からの投稿
1年以上

イヤイヤ、おまたせラブラブ


って待ってない?なんの事!?




・・・・・・・・・汗


いや、またデコケーキの話題で申し訳ないんですけどね、
最近ハマりにハマっているんで
どうかお付き合いくださいましにひひ音譜



さてさて今日は仲良しのママ友さんからのorderで
プリンセスのケーキを作りましたチョキ

娘ちゃんが最近ご執心なのが
「眠れる森の美女」のオーロラ姫と言うことで
テーマはそのまま「オーロラ姫」王冠2



ハイッ!!








ドーーーーンアップアップアップ


描いてみました。。。。
似てないなんて言わないでぇーーーー



ケーキ全体を見るとこんな感じ↓






そう、二段重ねですべーっだ!
しかもかなりデカイ爆弾





上から見るとこんな感じケーキキラキラ

横からの見た目もこだわって見ましたーラブラブ!




そして

お姫様に付き物のバラブーケ1




私の大好きなカラーの花も添えて見ました。

主役の女の子はもちろん、
他のお友だちも女の子が多かったので
アレヨアレヨと言っている間に
手がニョキニョキ出てきて、
皆興味津々ラブラブ!





子供たちに喜んでもらえたので
私もウレシーアップ





明日は小豆をにるぞの投稿

1年以上

先日の春祭りの時に作った
トッピング用の動物たちカエル
ご紹介していない作品があったのでUPしちゃいますべーっだ!ラブラブ

まずは前回ご紹介したコたち↓↓↓



ウサギ君が一番手が込んでますな汗
ソレもそのはず一番最初に作りましたにひひあせる

てんとうむしは20匹ぐらい作ったのですが
アイシングを作る手間を惜しんだので
斑点が逆に面倒くさかった叫び

ケーキの大きさを変更したので
飾りが足りなくて
追加で作成したのがコチラ↓↓↓



ちなみに金魚さんは
何となく合わなかったのでボツになりましたしょぼん

でも、石をいくつかのせておいたら
男の子が
「この石食べれるの???」と
ビックリしてました目
3歳児って素直で可愛いラブラブ

ハチハチハチハチハチハチハチハチハチハチハチハチハチ

さてさて、ソロソロ次回作の準備にかかります。

ブログを観てくれたママ友さんから
娘ちゃんの誕生日ケーキの依頼ですケーキ

これまた結構なBIGサイズなので
頑張るぞーぉメラメラ

作っているときはもちろん、
デザインを考えているときも、
皆が笑顔で食べてくれるときも、
すっごく幸せーーーーーーラブラブ!

お陰でデコパージュや刺繍をしている暇がないけど
タッティングの作品はもう少しで完成するかも???
なので、そちらも完成したらUPしちゃおラブラブ






趣味が多くて大変じゃ!!からの投稿

1年以上

今日はお友達がランチに来てくれたので、
お昼はたこ焼き~♪

デザートは一緒に作ろうってことで
一緒にケーキのデコレーションをして遊びました。

ミニ講座は事前に作ったシュガーペーストに
色付けするところから、、、

と言っても一色だけお試しにやって
後は事前に色を付けておいた
シュガーペーストを使いました虹

そこから各々好きな飾りを作って
少し乾かします。

その間に、お昼を食べ割り箸

スポンジにバタークリームとイチゴを挟んで準備べーっだ!

シュガーペーストを伸ばしてケーキを覆ったら
飾りつけのスタート足あと

で、出来上がったのがコチラ
↓↓↓



直径11cmのミニケーキラブラブ

手前のバラがのっているのが私の作品で、



奧の上品な和風(?)なのがお友達の作品ですブーケ2キラキラ



初めてなのに美的センスがいいので
とっても上手ですニコニコ合格

お味見に私のを少しずつ食べて
作品はお持ち帰りしてもらいましたケーキ

残ったケーキを冷蔵庫に隠しておいたら
保育園から帰ってきたBiceさんに見つかり
さっそくバラを一個食べられてしまいましたドクロ

殆どが舐めて遊んでいるうちに
ドロドロとこぼれちゃうのだけど
それにしても
3歳児なのに糖分摂りすぎ。。。。

ママ反省しています汗

もっとちゃんと隠さないと.....
家に帰ってきて取り敢えず冷蔵庫を開けるのは
パパと一緒。
変なとこ似てるんだからむっむかっ

お迎えにいくまでの時間でお教室すると
出来ることが本当に限られているので
将来のシュミレーション(?)になりました。









でも本当は、、、、、、、
しょっぱい煎餅が食べたい!!からの投稿

1年以上
保育園で開かれた「春祭り黄色い花」用のケーキ。

ついに完成ラブラブ!キラキラ





30cm×23cmの大きいサイズケーキ

上から見るとこんな感じべーっだ!



「Primavera」とはイタリア語で「春」を意味します。



今回のポイントは、
やはり可愛い動物たちブタ

子供達頭から食べてましたけどあせる

中味はメレンゲ入りのバタークリームに
旬のイチゴをたっぷりと入れました
いちごいちごいちごいちごいちごいちご




実は一番時間がかかったのは、
このチッコイてんとう虫!!の斑点ガーン



ひとつ取れちゃってるししょぼん

テーブルに置いた途端に
子供達の手が伸びてきて、
アッという間に無くなってしまいましたラブラブ!チョキ

他のママ達パパ達おばあちゃんおじいちゃんお姉ちゃんお兄ちゃん(皆家族総出ですあせる)にも喜んで貰えて良かったニコニコアップアップアップ

他のママ達のドルチェも美味しくって
ついつい食べ過ぎ&朝食まで貰って来てしまいましたべーっだ!

春祭りの模様はまた今度チューリップ黄チューリップ赤チューリップ紫チューリップピンクチューリップオレンジ








取り敢えず疲れたぜ....の投稿

ローマの花嫁。

作者:とこべえ。

ローマの花嫁。

ローマ在住の元コック主婦による料理レシピ、観光情報、生活のエトセトラ。

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