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イタリアに恋して・・・

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1年以上
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私が最初に働いたトスカーナのレストラン。~Osteria del Vicario~

私がイタリアで最初に生活することになった街Certaldo(チェルタルド)。
フィレンツェから電車で約1時間、シエナから約30分、塔で有名なサンジミニャーノからは10km程のところにある。トスカーナの風景が一望できる街だ。
イタリアの街は、たいてい古くからある街は高台にあり、その下に新しい街や駅がある。
このチェルタルドも古い街は少し高い位置にある。その一番上の教会の隣に私のいたレストランがある。
とても素敵な場所で、イタリアに来て最初にこの街に出会えたのは本当にラッキーだ。

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古い街から見えるトスカーナの風景と猫。

私はこのレストランの上に5部屋だけあるホテルの一室に泊まらせてもらっていた。
そこからの眺めも本当に最高で、毎日の生活が物語の主人公になった気分だった。
日本では食品会社に勤めていた私は、コックとして働くのは初めてだったので、仕事も言葉も分からない事だらけだったのだが、それは予想していたし、分からなければ分からないほど成長していく自分が嬉しく、楽しかった。

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部屋からの眺め(レストランの中庭)。

今思えば、あの1年間は日本での10年かそれ以上分の刺激と成長を私に与えてくれた。



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イタリアに恋して・・・

作者:le sirene

イタリアに恋して・・・

イタリアに恋してしまった私の生活を、徒然に綴っていきます。

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